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Mag
2017
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Wine Digest #38

Le 10 notizie sul vino più condivise nella settimana in Italiano, francese e inglese. Scopri la selezione di articoli e un video curata da Wine Digest.

Mal di testa da vino, la colpa non è dei solfiti
Il mal di testa che alcune persone sperimentano dopo aver bevuto qualche bicchiere di vino non sarebbe dovuto ai solfiti, ma alle “ammine biogene”. Queste sostanze, che si creano durante la…
La corsa all`Etna del vino non si ferma Stefano Yim da Hong Kong...
(Stefano Yim e Paolo Caciorgna) La corsa all’Etna del vino non conosce tregua. Da tutto il mondo sul vulcano per acquistare vigneti e produrre vino. L’ultimo in ordine di tempo è Stefano…
La Mineralità del Vino
La mineralità nel vino – Quando un vino è minerale? Terreno, vitigno, vigna, lieviti, vinificazione? – Excel Iberica
Arriva da Campobello il vino campione del mondo 2017
Arriva da Campobello di Licata il vino rosso Campione del Mondo del 2017. L’Azienda Milazzo sbaraglia tutti al Concours Mondial de Bruxelles e si aggiudica il premio rivelazione Vino Rosso…
Dioniso il mitico inventore del vino - MediterraneoAntico
Dioniso è una delle divinità più importanti del Pantheon greco. Il mito lo vuole nato da Zeus e Semele, figlia di Cadmo. Questa, non si sa se per volontà sua o seguendo un malevolo…

Chaque Suisse a bu l`an dernier en moyenne 40 bouteilles de vin
40 bouteilles par habitant. C’est la quantité de vin que les Suisses ont consommé en 2016. Une tendance à la baisse, aussi bien pour les produits autocht …
Quand la musique adoucit l`esprit du vin
La musique a des pouvoirs sur les plantes. Elle peut éloigner leurs maladies, améliorer la croissance des légumes et renforcer les vignes. *Un documentaire de Lydia Ben Ytzhak. Réalisé…

China Is Building a Disney World for Wine
At Chateau Changyu Reina, honey-colored brick towers enclose wide cobbled courtyards, and vast, wood-beamed halls look as if they are prepared to host an imminent medieval banquet. At first…
And the best sommelier in Europe and Africa is... - Decanter
A tense final in Austria has seen one sommelier rise above rivals to be named the best in Europe and Africa. Raimonds Tomsons, of Riga in Latvia, has been named the best sommelier in Europe…

(Video) Winemaker Ages Wine In The Depths Of The Sea
(Video) Winemaker Ages Wine In The Depths Of The Sea
Ivo Segovic, a lifelong diver and winemaker, matures his wine on the ocean floor.

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